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テーマ:【フードロス対策】食材の盛り付け作業を計量器でサポート 取り出し計量システムのご紹介

所要時間:12分

食品製造現場では、お弁当やおにぎり、サラダなどの盛り付け工程において、はかりで計量することが増えています。
計量器を使うことで、作業者が感覚で盛り付けることをなくし、生産目標に対しての食材不足や、余った食材の廃棄によるフードロスを軽減することが可能です。
本ウェビナーでは、作業者の計量作業を効率化する取り出し計量システムを使用することで、より効率的で正確な盛り付け作業の実現をご提案します。
また、取り出し計量システムの概要と動作デモンストレーションをご紹介します。